Fundação Dom Cabral
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Case Starbucks.
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Case Starbucks.

2,017 2017.    SALUM, Fabian Ariel;  FERRAZ, Dalini Marcolino. Case Study Salum, Fabian Ariel SALUM, Fabian Ariel;  FERRAZ, Dalini Marcolino. Starbucks nasceu em 1971 na região portuária de Seattle, nos Estados Unidos, com uma loja no Pike Place Market. A loja com sua fachada estreita, vendia para consumo caseiro um produto apenas: grãos de café de alta qualidade provenientes de várias partes do mundo e torrados na hora. O segredo do pequeno estabelecimento era uma torra mais escura que resultava em um café mais forte e encorpado. Os fundadores, os professores Jerry Baldwin e Zev Siegel e o escritor Gordon Bowker se inspiraram no Peet's Coffee & Tea, um pequeno estabelecimento que vendia cafés e chás na cidade californiana de Berkeley, e acreditavam que café era algo que deveria ser feito em casa. Português Documento Eletrônico