Gerson Baffini é professor Associado nas áreas de Estratégia e Processos na Fundação Dom Cabral. Tem Pós-Graduação em Política e Estratégia pela Universidade de São Paulo (2003), Pós-Graduação em Administração de Empresas (1995) e Graduação em Química Industrial (1992). Palestrante e Professor, atua como Orientador Técnico do Programa Parceiros para Excelência (PAEX) e Professor Convidado em programas Customizados da FDC. Como consultor atuou em diversas organizações, tais como: Governo do Estado do Amazonas, Editora Globo, Bridgestone-Firestone, Suframa, SKF, Purina, LBV, Cargill, Cyrella, DirecTV, Guinnes UDV, Gráfica Melhoramentos, Even, entre outras. Já foi Professor e Palestrante nas instituições: HSM, Sebrae-SP, FECOMÉRCIO e diversos Sindicatos de Classe. É Vice-presidente da SOPEC - Sociedade Paulista de Educação e Cultura (2011- Presente), foi coordenador Geral dos LIV (54º) e LV (55º) Ciclos de Estudos em Política e Estratégia da Associação dos Diplomados na Escola Superior de Guerra - SP (2011 – 2012) e recebeu a Medalha “O Patriarca da Independência José Bonifácio de Andrada e Silva” conferida pelo Centro Preparatório dos Oficiais da Reserva de São Paulo (2012). Dentre as principais publicações estão: Desmistificando o Kanban (Direitos autorais Sebrae-SP) – 1996; Manutenção Organizada na Pequena Empresa (Direitos autorais Sebrae-SP) -  1997. Curso como Montar o Processo de Produção da Empresa (Direitos autorais Sebrae-SP) -  1998.