Itamar é professor e consultor nas áreas de Controladoria, Custos, Orçamento e Finanças. Tem especialização em Contablidade pela FGV e mestrado em Controladoria pela USP. Atuou como executivo em empresas como: Ibmec – Diretor Executivo; Probank – Diretor de Auditoria; Construtora Andrade Gutierrez – Gerente de Contabilidade Internacional. Atualmente é Consultor pela empresa ITEC – Treinamento e Consultoria e professor associado da FDC – Fundação Dom Cabral, FGV e Ibmec. Já prestou serviços de treinamento e/ou consultoria para as empresas: Andrade Gutierrez, Magnesita, Açominas (Gerdau), Usiminas, Acesita, Cosipa, Valorec & Mannesmann, TIM, Telemig Celular, Brasil Telecom, Infraero, Banco Rural, Grupo Seculus, Grupo Yes, Cotochés, Unimed, Hospital Semper, Maternidade São José (RJ), Lab Rede, Cemig, M.Dias Branco (Massas Adria), Univale, Estel, Tracbel, Metalsider, Laticinios Piracanjuba, Ciser, Milium, Agromave, Sistema OCB entre outras. Autor de livros de Contabilidade e de Gestão de Custos, possui artigos científicos publicados no Brasil.
